Тупохак про чай з молоком і цукром від FoodOboz

Прочитав я нещодавно «лайфхак» «Як не можна заварювати чай, щоб не нашкодити організму» у FoodOboz. На мій погляд, це чергова порція дурниць. Автори цього матеріалу стверджують, що чай не можна пити з цукром або з молоком. Цікаво, що про цей тупохак думають британці?

Спробуємо розібратися, що про цей тупохак пишуть в літературі.

Рафінований цукор. Немає наукових доказів, що цукор у чаю може спричинити «швидку залежність». Утім, зловживання цукром може викликати ряд проблем зі здоров’ям.

Цукор – це джерело порожніх калорій, що може призвести до набору ваги та збільшення ризику розвитку діабету другого типу, серцево-судинних захворювань тощо. Але немає прямих доказів, що цукор підвищує рівень холестерину в крові. І тим паче, до чого тут чай?

Молоко не повинно прямо підвищувати рівень холестерину в крові, якщо воно не споживається у великих кількостях. Наразі немає доказів, що молоко в чаї може спричинити діабет, захворювання печінки або рак шлунку.

Варто зазначити, що у всьому важливий баланс і розумне споживання. Якщо ви любите чай з молоком або цукром, немає причин для хвилювання. Просто не треба їсти багато цукру.

д.х.н., проф. Сергій Ярмолюк,
Громадська спілка «НВЦ фітопрепаратів «ДОБРАДІЯ»,
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України

Підписуйтесь і читайте НАВКОЛОМЕДИЧНІ НОТАТКИ в Telegram https://t.me/dobradija і Twitter https://twitter.com/harbals4you.