10.09.2021

Чому журнал «Новое Время» дурниці про дієтичні добавки пише?

Нещодавно прочитав у шанованому мною виданні НВ статтю «Шість головних ризиків. Що потрібно знати про вітаміни й мінерали». Не хочу особливо наголошувати на тому, що нічого конкретного і корисного про ризики прийому дієтичних добавок читачі НВ не дізнаються, оскільки в цій публікації лише пустопорожні фрази.

Зміст статті характеризує її прикінцевий висновок: «Як і стосовно будь-яких ліків, якщо у вас є побічні ефекти або проблеми після приймання БАДів, повідомте про це відповідне відомство». Хоча я, власне, пишу не про це. Мене здивував зміст одного абзацу. Даю скрін і посилання на статтю.

В одному реченні автор припускається двох помилок. Перша полягає в тому, що біологічно активні добавки не є лікарськими засобами. Друга – що всі БАДи природного походження. Хоча, наприклад, ті ж вітаміни переважно синтетичні. Уважний читач зверне увагу на те, що в на початку абзацу йдеться про те, що добавками не лікують, а наприкінці – що їх використовують для комплементарної медицини… Одним словом, усе змішалось – і коні, і люди. Я написав у коментарях до цієї статті на сайті НВ, що в статті є дві принципові помилки, але адміністратор сайту мій коментар видалив.

Стаття у НВ є передруком із The Conversation, незалежного спільного австралійсько-британського видання науковців, які популяризують науку. Я підписаний на інформаційні бюлетені цього видання і вам рекомендую. 

Прочитав я та переклав один абзац зі статті Geraldine Moses із назвою «Vitamins and minerals aren’t risk-free. Here are 6 ways they can cause harm», не дивлячись на заборону наприкінці статті у НВ. Цитую: «НВ має ексклюзивне право на переклад і публікацію колонок The Conversation. Републікація повної версії тексту заборонена». В оригіналі цей абзац написаний так, ось скрін із посиланням.

Зазначене можна перекласти українською орієнтовно так: «Дієтичні добавки – це природні продукти для здоров’я, такі як вітаміни, мінерали, амінокислоти, ферменти, рослинні екстракти та водорості, які використовуються для покращення харчового раціону людей, а не для лікування хвороб. Незважаючи на те, що ці продукти в Австралії частіше згадуються як додаткові ліки, особливо в TGA, термін «дієтична добавка» часто використовується споживачами та в науковій літературі».

Отже, переклад НВ неправильний. Geraldine Moses не називає дієтичні добавки ліками. Але оскільки пані Geraldine за освітою, очевидно, лікар, то вона, мабуть, не знає, що ті самі вітаміни синтезують мої колеги – китайські хіміки. Тому не всі добавки мають природне походження.

Далі автор статті говорить про те, що Адміністрація терапевтичних товарів (TGA) Австралії згадує дієтичні добавки як допоміжні ліки. Неспеціалісту важко зрозуміти, що це означає. У країнах колишнього Радянського Союзу всі дієтичні добавки чітко діляться на три класи: нутрицевтики (покращення харчування), парафармацевтики (для лікування) та еубіотики (для покращення мікрофлори шлунково-кишкового тракту). А от на заході всі ці добавки називають дієтичними добавками, нутрицевтиками. Поняття дієтичних добавок дуже розмито.

Отже, перша частина оригінального абзацу пані Geraldine стосується нутрицевтиків, які застосовуються для покращення якості харчування. У другій частині йдеться про парафармацевтики, які використовуються як допоміжний засіб під час лікування ліками. Хоча заради справедливості потрібно зазначити, що поділ на три класи теж умовний, але для споживачів добавок більш зрозумілий.

Чому ж солідне видання НВ такі дурниці про дієтичні добавки пише? Чому абсолютні нісенітниці про БАДи друкує журнал «Ліза»? Чому какофонію про дієтичні добавки пропонує читачам ЕСПРЕСО? Причина досить проста. До написання статей про дієтичні добавки не залучають спеціалістів, які реально в них розуміються. Оскільки не хочуть їм платити за їхні знання, за їхні консультації. Максимум, на що здатні такі видання, – це надрукувати проплачену комерційною фірмою статтю з лікарем, який рекламує БАДи, але в яких реально не розуміється…

Крокувати вам, шановні журналісти, до рівня The Conversation і крокувати…

д.х.н., проф. Сергій Ярмолюк,
Громадська спілка «НВЦ фітопрепаратів «ДОБРАДІЯ»,
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України

Вам також можуть сподобатись До всіх статей
Просто про простатит. Що потрібно знати чоловікам та їхнім другим половинам
Просто про простатит. Що потрібно знати чоловікам та їхнім другим половинам

Матеріал підготовлений нашим партнером – Фітоаптека – FitoApoteka. Простатит! Щодня в нашу Фітоаптеку зверта

25.01.2022 Читати
3 корисні властивості женьшеня для нашого здоров’я
3 корисні властивості женьшеня для нашого здоров’я

З давніх часів женьшень використовували в традиційній медицині для поліпшення здоров’я. Це одна з найпопулярніш

17.01.2022 Читати
Як усе починалося. Віктор Кунах про проблему якості лікарської рослинної сировини, розробку біотехнологій і створення унікальних фітопрепаратів
Як усе починалося. Віктор Кунах про проблему якості лікарської рослинної сировини, розробку біотехнологій і створення унікальних фітопрепаратів

На фото: Віктор Кунах. Фото науковиці ІМБГ, к.б.н. Вікторії Пєшкової Віктор Анатолійович Кунах – один із зас

11.01.2022 Читати
Просто про простатит. Що потрібно знати чоловікам та їхнім другим половинам
Просто про простатит. Що потрібно знати чоловікам та їхнім другим половинам

Матеріал підготовлений нашим партнером – Фітоаптека – FitoApoteka. Простатит! Щодня в нашу Фітоаптеку зверта

25.01.2022 Читати
3 корисні властивості женьшеня для нашого здоров’я
3 корисні властивості женьшеня для нашого здоров’я

З давніх часів женьшень використовували в традиційній медицині для поліпшення здоров’я. Це одна з найпопулярніш

17.01.2022 Читати
Як усе починалося. Віктор Кунах про проблему якості лікарської рослинної сировини, розробку біотехнологій і створення унікальних фітопрепаратів
Як усе починалося. Віктор Кунах про проблему якості лікарської рослинної сировини, розробку біотехнологій і створення унікальних фітопрепаратів

На фото: Віктор Кунах. Фото науковиці ІМБГ, к.б.н. Вікторії Пєшкової Віктор Анатолійович Кунах – один із зас

11.01.2022 Читати
Добрадiя