Зеленый чай с низким уровнем кофеина помогает бороться со стрессом

Кортизол – гормон, вырабатываемый надпочечниками и отвечающий за реакцию «борьба или бегство» в организме. Этот гормон связан со стрессом, поскольку его уровень увеличивается в соответствии с уровнем стресса.

Зеленый чай содержит определенные вещества, такие как L-теанин, EGCG (галлат эпигаллокатехина) и катехины, которые благоприятно влияют на здоровье человека.

L-теанин снижает уровень кортизола в организме и, следовательно, уменьшает симптомы стресса, способствует успокоению и сосредоточенности.

Небольшое исследование показало, что зеленый чай с пониженным содержанием кофеина уменьшает стресс и улучшает сон. Ученые изучали антистрессовое действие трех видов зеленого чая, богатого теанином Gyokuro, стандартного Sencha и Sencha с пониженным содержанием кофеина. Исследовали также роль компонентов чая, таких как кофеин, катехины и другие аминокислоты. Результаты эксперимента свидетельствуют о том, что употребление зеленого чая демонстрирует антистрессовый эффект. Кофеин и EGCG ингибируют антистрессовое действие L-теанина, тогда как EGCG и аргинин (Arg) напротив не противодействовали успокаивающему действию L-теанина [1].

Одним словом, в зеленом чае два вещества: одно возбуждает (кофеин), другое – успокаивает (L-теанин). Следует отметить, что исследования по влиянию зеленого чая на уровень кортизола ограничены, поэтому требуются дополнительные исследования.

Чтобы успокоиться, нужно пить зеленый чай с низким уровнем кофеина. Где купить?

В Украине продаются диетические добавки – экстракты зеленого чая без кофеина. Есть ли там L-теанин, EGCG и аргинин? Трудно сказать. На мой взгляд, лучше отыскать натуральный зеленый чай с пониженным уровнем кофеина.

Следовательно, хотя зеленый чай не является лекарством от стресса, его потребление может благоприятно влиять на здоровье организма, снижая уровень кортизола. Однако для получения максимальной пользы рекомендуется пить зеленый чай и в то же время задействовать и другие способы уменьшения стресса, такие как йога, медитация и регулярная физическая активность.

д.х.н., проф. Сергей Ярмолюк,
Общественный союз «НПЦ фитопрепаратов «ДОБРАДИЯ»,
Институт молекулярной биологии и генетики НАН Украины

Подписывайтесь и читайте ОКОЛОМЕДИЦИНСКИЕ ЗАМЕТКИ в Telegram https://t.me/dobradija и Twitter https://twitter.com/harbals4you.