Растения, помогающие снять тревогу и стресс, но о которых не упоминают украинские диетологи

В украинском интернете часто публикуются краткие статьи, посвященные суперфудам, помогающим преодолеть стресс. Список таких продуктов опубликовал Фокус [1]. В этом списке черника, лосось, бананы, сложные углеводы, цитрусовые, бобовые.

Как по моему хлопскому разуму, трудно понять, что бананом можно унять стресс... Хотя авторы этих статей утверждают, что были проведены научные исследования. Однако все выводы подобных публикаций, как правило, основываются на вероятностных исследованиях, где не наблюдается четкая связь между причиной и следствием, между бананом и снижением уровня стресса.

Есть растения, которые можно выращивать у себя на подоконнике или на приусадебном участке и которые реально помогают преодолеть стресс, нормализовать физическое и психологическое состояние. Что это за растения?

Туласи, или священный базилик

Это одно и то же растение (куст), которое имеет латинское название Ocimum tenuiflorum или Ocimum sanctum. Туласи используется в традиционной индийской медицине, в частности в аюрведе. Называется «священным базиликом» из-за большого религиозного и культурного значения, которое имеет это растение в Индии.

Туласи отличается от европейского базилика (Ocimum basilicum), часто используемого в кулинарии. Хотя оба вида принадлежат к одной семье, они отличаются использованием.

Туласи является адаптогеном, растением, которое может помочь организму приспособиться к стрессу. Он обладает также противовоспалительными, антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами. Настои и чаи из туласи используют для успокоения нервов и поддержания общего самочувствия. Некоторые научные исследования свидетельствуют о том, что туласи полезен для сердца, поскольку поддерживает нормальный уровень холестерина и кровяного давления.

В Украине можно купить семена туласи и выращивать этот базилик у себя дома в горшке на подоконнике.

Лимонник китайский («восточный женьшень»), или Schisandra chinensis

Это мощный адаптоген, поддерживающий общее равновесие организма и его способность приспосабливаться к стрессу.

Лимонник китайский традиционно используется в китайской медицине для повышения способности сосредотачиваться, улучшения работоспособности и устойчивости к стрессу. Это растение оказывает комплексное действие, поскольку оно может оказывать стимулирующее воздействие на организм при усталости и успокаивающее влияние в состояниях чрезмерного возбуждения. Несколько научных исследований подтвердили, что лимонник может улучшать память и сосредоточенность, а также провоцировать общий иммунитет. Лимонник также используют для поддержания здоровья печени, в частности, для защиты печени от токсинов.

Во время Второй мировой войны Советский Союз начал интенсивные исследования китайского лимонника (Schisandra chinensis), чтобы найти альтернативу стимуляторам, которые использовала немецкая и британская армии для повышения концентрации и выносливости пилотов. Объем проведенных научных исследований был очень велик. К 1982 г. Советский Союз опубликовал результаты более 1000 фармакологических и клинических исследований [2].

Саженцы лимонника китайского можно купить в Украине. Продается и спиртовая настойка китайского лимонника, но профессиональные фитотерапевты, как правило, готовят такие настойки самостоятельно. Рекомендую и вам это делать, потому что проверить качество купленной настойки практически невозможно.

В литературе я нашел два клинических испытания базилика священного. Оба исследования были рандомизированными, двойными слепыми и плацебо-контролируемыми в удовольствие сторонникам доказательной медицины. В первом исследовании было 1,6-кратное улучшение негативных симптомов стресса по сравнению с группой плацебо. Авторы отмечали, что лечение экстрактом базилика хорошо переносится, ими не выявлено никаких побочных эффектов [3].

Во втором исследовании было выявлено значительное улучшение когнитивных параметров во время лечения священным базиликом, включая время реакции и частоту ошибок теста Штернберга, время реакции нейтрального задания Стропа, время реакции и частоту ошибок интерференционного задания Стропа [4].

Следовательно, уважаемые читатели, чтобы избавиться от стресса, кроме черники, лосося, бананов, сложных углеводов, цитрусовых, бобовых, нужно в свой пищевой рацион добавить и адаптогены.

Но большинство западных специалистов в своих публикациях рекомендуют так называемый комплексный подход, объединяющий физические упражнения, медитацию, хобби и т. д. [5].

д.х.н., проф. Сергей Ярмолюк,
Общественный союз «НПЦ фитопрепаратов «ДОБРАДИЯ»,
Институт молекулярной биологии и генетики НАН Украины

Подписывайтесь и читайте ОКОЛОМЕДИЦИНСКИЕ ЗАМЕТКИ в Telegram https://t.me/dobradija и Twitter https://twitter.com/harbals4you.