Какие БАДы покупать – из растительных порошков или из экстрактов?

На протяжении многих веков люди изучали растения и их лечебные свойства. Сегодня эффективность «растительной» медицины (фитотерапии) признана и научно доказана.

Как правило, в состав фитопрепаратов входят или размолотый порошок растительной массы (botanical powders), или высушенные экстракты этих растений (botanical extracts). Применяются также различные настойки, хотя по своей природе они также являются экстрактами.

Какие же фитопрепараты лучше – диетические добавки (БАДы) на основе растительного порошка или растительных экстрактов?

Считаем, что лучше покупать и употреблять диетические добавки на основе растительного порошка.

Почему? Лекарственные растения содержат большое количество различных биологически активных соединений. Каждое из них имеет свою специфическую активность и действует, как правило, вместе с другими активными веществами растения. Этот специфический способ воздействия, включая действие сразу нескольких веществ, называется синергией действия (от греческого synergos – работать вместе).

«Целое больше, чем сумма его частей» – фундаментальный принцип, поддержанный ибн Синой, врачом и философом, более известным под именем Авиценна (980–1037). И этот принцип однозначно работает в случае растительных порошков.

Явление синергии, признанное всеми специалистами, было проверено многочисленными научными экспериментами, в частности проиллюстрировано на примере валерианы (Valeriana officinalis).

Почему растительные экстракты в составе фитопрепаратов, на наш взгляд, хуже, чем растительные порошки?

Во время экстракции не все биологически активные вещества из растения переходят в экстракт. Часть из них остается в растительной массе. Соответственно, есть риск потери эффекта синергии, и, как следствие, диетические добавки (БАДы) не будут иметь нужного нам биологического действия.

При приготовлении фитопрепаратов на основе растительных экстрактов, как правило, добавляют мальтодекстрин. Вопрос о том, насколько он безопасен или вреден для организма, до сих пор остается открытым.

Кроме того, в экстрактах, в отличие от растительных порошков, отсутствуют микроэлементы и фибриллярные волокна.

Важно отметить, что украинские и западные производители для производства диетических добавок часто используют дешевые китайские экстракты очень низкого качества и не имеющие нужных биологически активных веществ. Собственно, этот вывод основывается на результатах химического анализа нескольких китайских экстрактов, который выполнили специалисты Научно-производственного центра фитопрепаратов «ДОБРАДИЯ». Результаты этого исследования будут обнародованы в следующих публикациях.

Разрабатывая рецептуры диетических добавок, ученые нашего Центра используют растительные порошки, а не экстракты. Диетические добавки ТМ «ДОБРАДИЯ» изготавливаются не из стандартизированных растительных экстрактов, как это делает большинство украинских производителей, а из минимально обработанного натурального растительного сырья, что способствует максимальному сохранению в них действующих компонентов.

Сергей Ярмолюк,
доктор химических наук, профессор,
Научно-производственный центр фитопрепаратов «ДОБРАДИЯ»

Источники:

1. Marder M, Viola H, Wasowski C, Fernández S, Medina JH, Paladini AC. 6-methylapigenin and hesperidin: new valeriana flavonoids with activity on the CNS // Pharmacol Biochem Behav 2003; 75 (3): 537-45.
2. Powders, extracts, what botanical ingredient is best suited for your formulation? https://bit.ly/3w8OEhu
3. Мальтодекстрин: польза и вред, состав, гликемический индекс, отзывы. https://ideas-center.com.ua/?p=38844